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銀座八五の閉店理由を調査!なぜ営業時間にお店が閉まっているのか?

東京都内にあるラーメン店『銀座八五』。

ミシュラン一ツ星も取ったことがある有名なラーメン店ですが、

「いざラーメンを食べにお店に行ったら、営業時間なのに閉まっていたんだけど…。」

このような状況になった方もいるかもしれません。

当サイトが調査した結果を簡単にまとめると、次の通りです。

 

簡単なまとめ

■考えられる閉店理由

  • スープ切れにより営業が終了した
  • 不定期の休業日だった

詳しい内容については、以下で紹介しています▼

 

銀座八五の閉店理由について

閉店

銀座八五が閉店している理由を紹介していきます。

 

スープ切れにより営業が終了した

まず、ラーメンに使用するスープがなくなったことにより営業が終了した可能性があります。

『食べログ』の方では、

※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。

という一文が記載されていました。

参考ページ:食べログ 銀座八五

 

そして、実際にX(旧ツイッター)上で調べてみると、

 

  • 「銀座八五に行ったら、スープ切れによって閉店していた」
  • 「12時半にはスープ切れで閉店、残念…」

 

といった内容の投稿が複数ありました。

 

 

やはり、ミシュラン店ということもあり、多くの人がお客さんがやってくるため、すぐにスープ切れになってしまうのかもしれません。

 

ちなみに、投稿の中には、

「開店1時間前に行ったのに、13番目で2時間近く待った」

という驚きの内容もありました。

 

 

なので、確実に銀座八五で食べたいというのであれば、2時間以上待つ覚悟をしないといけないかもしれません。

 

不定期の休業日だった

不定期の休業日だったため、営業をしていなかったという可能性もあります。

銀座八五の定休日を調べてみると、

 

定休日:月曜日、火曜日(不定休)

出典元:食べログ 銀座八五

 

と、『食べログ』の方に記載されていました。

 

ただ、銀座八五には、Xのアカウントがあり、そこで定期的に月々の営業日を投稿しているんです。

そこで、過去の営業日を調べてみると、以下の投稿がありました▼

 

 

2024年3月の物ですが、「少々不規則なお休みとなっております」と言っている通り、木曜、日曜が休みになっている時がありました

 

このように、基本的に月曜日、火曜日が定休日であっても、その月によっては、違う曜日が休みになる場合もあります

なので、もし銀座八五に行くのであれば、Xでお休みがいつなのか確認してからの方が良いと思われます。

 

銀座八五の閉店理由に関するまとめ

今回は、東京都内にあるラーメン店『銀座八五』の閉店理由について情報をまとめてみました。

有名店ということもあり、スープ切れによる閉店(営業終了)が多いと思われます。

ただ、その月によっては、定休日(月曜、火曜)意外の日が休業日になっている可能性もありますので、ご注意ください。