
北海道札幌市手稲区にあった蕎麦店『そば きらり』。
安くてボリュームのあるお蕎麦が食べられると評判のお店でしたが、2023年9月頃に閉店しました。
ただ、突然の閉店だったため、
と、閉店理由が気になっている方は多いかもしれません。
そこで当記事では、『そば きらり』の閉店理由について考察してみました。
結論から言うと、店主の体調不良が原因で閉店した可能性があります。
詳しい内容については、以下で紹介しています▼
『そば きらり』の閉店理由について
店主が体調不良になってしまい、閉店せざるを得ない状況になったかもしれません。
その根拠としては、ネット上にあった『そば きらり』閉店時の貼り紙です。
「Yahoo!マップ」では、多くの飲食店に口コミが投稿できる仕様になっています。
なので、『そば きらり』でも、複数の口コミが投稿されていました。
ただ、2023年11月14日に投稿されたクチコミでは、店頭に貼られていたと思われる貼り紙の画像が添付。
画像の内容としては、「閉店のごあいさつ」という貼り紙に、以下の内容が書かれておりました。
長期に渡り、当店を御利用頂き誠に有難う御座いました。
中央区で創業し飲食業に身を投じて早や52年。
この間、地域の御客様に支えられ
又、私と苦楽を共にしてくれる従業員に恵まれ歩んできた幸せな飲食業人生でした。
ただ今は体調不良となり、御客様に御不便をお掛けしながらの閉店となり、
ただただ申し訳ありません。
なお、これから寒い季節に入りますがお客様におかれましてはご自愛ください。
これ迄の御愛顧に心より感謝いたします。
創業者
文章を読んでみると分かりますが、
という一文があります。
この内容から、閉店前まで店主の体調が良くなく、営業することさえ難しかったことが伺えます。
そして、「食べログ」に載っていた営業時間には、
■営業時間:11:00~21:30 (LO 21:00)
■定休日:無休
参考元:食べログ『そば きらり』
と記載されており、休みがない中、ほぼ毎日働いていた可能性があります。
それを踏まえて考えると、店主が体調不良になってしまうのも仕方がない気がします。
なので、『そば きらり』が閉店したのは、店主が体調不良に陥り、仕事ができなくなったことが原因である可能性があります。
『そば きらり』の閉店理由に関するまとめ
今回は、北海道札幌市手稲区にあった蕎麦店『そば きらり』について考察し、まとめてみました。
以下、今回の簡単なまとめになります。
- 口コミの情報から、体調不良によって蕎麦屋の仕事ができなくなった可能性がある
- 無休で働いていた可能性があり、体調不良はやむを得なかったのかもしれない