坦々亭の閉店理由を考察！なぜ大山店・中城村南上原店は閉まったのか？

沖縄県にある中華料理店『坦々亭』。

『大山店』と『中城村南上原店』の2店舗があり、とても人気でしたが、以下の時期に閉店しています。

この情報を知り、

といった疑問を持つ人は多いはず。

当サイトが調査した結果を簡単にまとめると、次の通りです。

詳しい内容については、以下で紹介しています▼

坦々亭・大山店の閉店理由

まず、坦々亭・大山店側については、

• 閉店理由に関する言及
• 閉店告知の貼り紙

などの情報は一切ありません。

なので、なぜ閉店したのか詳細は不明です。

ただ、メディアの情報などから、今のご時世の影響が閉店に関係あるかもしれません。

今のご時世の影響で閉店した説

2020年から始まった今のご時世。

この影響は、多くの飲食店にとって大きな打撃となっています。

実際、『飲食店リサーチ』が飲食店経営者や運営者を相手に実施したアンケートによれば、

という結果が出ていました。

一方、「減少した」と回答した人は89.8％にも及び、ほとんどの飲食店の売上が昨年より減少している実態が浮き彫りとなった。

出典元：飲食店リサーチ 2020年の飲食店を振り返る

つまり、2020年は、約9割の飲食店が今のご時世の影響を受け、苦しんでいたということです。

なので、坦々亭・大山店も今のご時世の影響で客足が減少。

苦しい状況に追い込まれており、閉店に至ったという可能性はあります。

実は売上不振に陥っていなかった？

ただ、一方では、今のご時世の影響をあまり受けていなかった可能性も出ています。

なぜなら、X（旧ツイッター）上の口コミでは、

という内容が投稿されていたからです。

やはり、坦々亭大山店は、閉店してしまったのか…。残念。12月の頭に行ったときは1時間半待ちとか、大々盛況だったのに。理由はなんだろう。人手不足？ https://t.co/jbovDfJmcS

— クロカワシンヤ (@Kurokawanwan) December 30, 2020

もし、この口コミが本当である場合。

今のご時世の影響の中でも、そこまで苦しい状況ではなかった可能性もあります。

では、なぜ閉店してしまったのか。

メディアの報道から考えられたのは、『時短営業』の影響です。

時短営業で心が折れた可能性もある

2023年12月、坦々亭・大山店のあった宜野湾市は、飲食店の時短営業の要請を受けています。

期間は、2020年12月25日～2021年1月11日。

また、名護市と宜野湾市で飲食店での感染が相次いでいるとして、25日から来月11日までの18日間、新たに営業時間の短縮を要請する対象地域に加えます。

出典元：NHK　沖縄県 那覇市などの時短要請 2週間延長

つまり、坦々亭・大山店が閉店する3日前から、時短営業になっていたわけです。

そして、時短営業から3日後の2020年12月28日に閉店。

この経緯を踏まえて考えると、

といった可能性もあるかもしれません。

もちろん、違う理由から閉店したことも十分ありえますので、参考程度に留めてもらえれば幸いです。

坦々亭・中城村南上原店の閉店理由

坦々亭・中城村南上原店の場合。

閉店の告知として、店頭に貼り紙が貼られていましたが、

という内容が記載されているだけでした。

【速報】

沖縄県民に愛されるチャーハンがめちゃめちゃうまい店、南上原「担々亭」が閉店。 pic.twitter.com/xqokMzPLS6

— 沖縄B級ポータルサイト DEEokinawa (@dee_okinawa) November 16, 2022

なので、坦々亭・中城村南上原店の閉店理由も詳細不明です。

ただ、SNS上の口コミから、以下の2つの可能性が考えられます。

閉店理由候補①：人手不足

人手不足に陥ったことで閉店した可能性があります。

なぜなら、2022年11月1日には、

という投稿がX上であったからです。

中城の坦々亭に五目ラーメンを食いに来たら人手不足でメニューが限定されていた悲しみ

— 九条 (@kujou_k) November 1, 2022

調べた所、中城村南上原店が閉店したのは、2022年11月15日or16日という話。

つまり、閉店の約2週間前の時点で、人手不足で苦しんでいた可能性があります。

そして、2022年11月20日になると、

という話が出ていました。

おはようございます☀️
中城村の坦々亭 閉店したツィート見た記憶が…😳
友達から求人誌に募集してるから
開いてるんじゃない？とのLINEが‼️
こりゃ現場調査しなきゃ🧐 pic.twitter.com/XLz58xCNCr

— ワイクラ (@wise_craft0020) November 20, 2022

これらの情報から、中城村南上原店は人手不足により閉店した可能性はあります。

閉店理由候補②：建物に問題があった

中城村南上原店があった建物に何かしらの問題があった可能性もあります。

X上の投稿の中には、

という内容がありました。

坦々亭なんで閉店したの😭
2週間前？くらいに足場が組まれて塗装工事？
お店はお客さんでいっぱい。

→先週の金曜日は人手が足りないから？メニューが５個まで制限。
（何かあった？）

→11/15、16頃突然の閉店のお知らせ

リニューアルを期待してからの閉店だから、泣けるのよ。#中城#坦々亭

— misaki🌈 (@2424_misaki) November 17, 2022

実際の所、塗装工事をしていたのかどうかは定かではありません。

ただ、2023年には『二代目 担々亭』となって復活。

そして、『二代目 担々亭』が復活した場所は、元々営業してた店舗の隣なんです。

「二代目 担々亭」は、2022年11月まで営業していた南上原店（黄色い建物）の左隣にあります。

出典元：OTV 沖縄テレビ放送

人手不足だけが原因で閉店したのであれば、店舗を移転する必要はありません。

となると、実は店舗（建物）の方でも何かしらの問題が発生。

結果、元々の店舗を手放し、隣の店舗で営業することになった…という可能性もあり得ます。

坦々亭・大山店の閉店理由に関するまとめ

今回は、沖縄県にある中華料理店『坦々亭』の大山店・中城村南上原店が閉店した理由について考察してみました。

以下、今回の簡単なまとめになります。