甘味処たかねの閉店理由まとめ！なぜ孤独のグルメ登場店が閉業したのか？

東京都三鷹市にあった和菓子屋『甘味処たかね』。

たい焼きが有名で、ドラマ『孤独のグルメ』でも紹介されるほどの人気店でしたが、2019年9月に閉店しています。

閉店を知り、

といった疑問を持つ人は多いはず。

結論から言うと、閉店理由は、長年勤めていた職人さんが退職したことによる人手不足の可能性があります。

詳しい内容については、以下で紹介しています▼

甘味処たかねの閉店理由

お菓子を作る職人さんが退社したことで人手不足に。

結果、閉業せざるを得なくなったと思われます。

詳細を説明していきます。

甘味処たかねが職人の退職を報告

2019年9月20日。

甘味処たかねの公式Facebookでは、

という内容を報告しています。

なぜ職人さんは退職してしまったのか、理由は記載されていないため詳細は不明。

ただ、お店側は、

と職人さんの新しいお店を紹介していることから、円満な退職だったのではないかと考えます。

ちなみに、職人さんが独立したお店『和菓子 たいやき すえき』の場所はこちらです▼

住所：東京都三鷹市下連雀３丁目３１−１０

人手不足から『甘味処たかね』は閉店

ブログ『楽しい日々の備忘録について』では、『甘味処たかね』に関する記事を紹介。

そして、この記事では、お店のシャッターに貼ってある貼り紙の画像があり、そこには、

お知らせ

この度、9月末より人手不足の為存続不可能に成り廃業に至る事になりました。

出典元：楽しい日々の備忘録について

と記載されていました。

この情報から、職人さんが退職したことでお菓子作りが不可能に。

結果、人手不足から閉店してしまったと思われます。

甘味処たかねの閉店理由まとめ

今回は、東京都三鷹市にあった和菓子屋『甘味処たかね』の閉店理由についてまとめてみました。

以下、今回の簡単なまとめになります。

ちなみに、孤独のグルメに登場した他のお店の閉店理由などに関しては、下記で紹介していますので、良ければご覧ください。